Privacy Policy


Agriturismo Il Pino di Cucini Loriano
Podere Sasso Gianni 15, 56048 – Volterra (PI)
Email: info@ilpinoagriturismo.com
Telefono: +39 342 091 1017
Sito web: https://www.ilpinoagriturismo.com


Ultimo aggiornamento: giugno 2026


1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite il sito web https://www.ilpinoagriturismo.com è:

Agriturismo Il Pino di Cucini Loriano
Podere Sasso Gianni 15, 56048 – Volterra (PI) – Italia
P.IVA: 01536190505
Email: info@ilpinoagriturismo.com
Telefono: +39 342 091 1017

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei propri dati personali, l’interessato può contattare il Titolare agli indirizzi sopra indicati.


2. Dati raccolti e finalità del trattamento

Il sito web raccoglie e tratta dati personali per le seguenti finalità:

2.1 Gestione delle prenotazioni

Per effettuare una prenotazione tramite il sito, l’utente fornisce i propri dati personali, tra cui:

  • Nome e cognome
  • Indirizzo email
  • Numero di telefono
  • Date di arrivo e partenza
  • Numero di ospiti
  • Eventuali richieste speciali

Questi dati sono necessari per la conclusione e l’esecuzione del contratto di soggiorno. Il mancato conferimento comporta l’impossibilità di procedere con la prenotazione.

Base giuridica: art. 6, par. 1, lett. b) GDPR – esecuzione di un contratto.

2.2 Dati di pagamento

I pagamenti online vengono gestiti tramite fornitori di servizi di pagamento terzi (quali Stripe o sistemi equivalenti integrati nel gestionale). Il sito non raccoglie né conserva direttamente i dati della carta di credito o di debito dell’utente. Il trattamento dei dati di pagamento avviene interamente sulle piattaforme sicure del fornitore del servizio, che opera in conformità agli standard PCI-DSS. Il Titolare riceve esclusivamente la conferma dell’avvenuto pagamento.

Per i pagamenti in contanti al check-in, non viene raccolta alcuna informazione aggiuntiva rispetto a quella già fornita in fase di prenotazione.

Base giuridica: art. 6, par. 1, lett. b) GDPR – esecuzione di un contratto.

2.3 Obblighi di pubblica sicurezza

Ai sensi dell’art. 109 del Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza (D.Lgs. 18 agosto 1931, n. 773), le strutture ricettive sono obbligate a raccogliere e comunicare alle autorità competenti i dati identificativi degli ospiti tramite il portale Alloggiati Web della Polizia di Stato. A tal fine, al momento del check-in, viene richiesta copia o visione di un documento di identità valido.

I dati comunicati comprendono: nome, cognome, data e luogo di nascita, nazionalità, tipo e numero di documento d’identità.

Base giuridica: art. 6, par. 1, lett. c) GDPR – obbligo legale.

2.4 Obblighi fiscali e contabili

I dati forniti in fase di prenotazione possono essere conservati per adempiere agli obblighi fiscali e contabili previsti dalla normativa italiana, inclusa la gestione della tassa di soggiorno dovuta al Comune di Volterra.

Base giuridica: art. 6, par. 1, lett. c) GDPR – obbligo legale.

2.5 Gestione delle comunicazioni

Quando l’utente compila il modulo di contatto sul sito, invia un’email o comunica tramite WhatsApp, vengono trattati i dati personali contenuti nel messaggio (nome, recapito, contenuto della richiesta) al fine di rispondere alla richiesta stessa.

Base giuridica: art. 6, par. 1, lett. b) GDPR per richieste precontrattuali; art. 6, par. 1, lett. f) GDPR (legittimo interesse del Titolare) per comunicazioni generali.

2.6 Navigazione sul sito web

Durante la navigazione sul sito vengono raccolti automaticamente dati tecnici quali indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate e durata della visita. Questi dati vengono utilizzati per garantire il corretto funzionamento del sito e, previo consenso, per finalità statistiche.

Per maggiori informazioni sull’uso dei cookie, si rimanda alla Cookie Policy disponibile sul sito.

Base giuridica: art. 6, par. 1, lett. f) GDPR (legittimo interesse) per i dati tecnici necessari al funzionamento; art. 6, par. 1, lett. a) GDPR (consenso) per i cookie statistici e di marketing.


3. Modalità del trattamento

I dati personali sono trattati con strumenti informatici e telematici, con modalità organizzative e logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Il trattamento avviene nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza, limitazione della finalità, minimizzazione dei dati, esattezza, limitazione della conservazione, integrità e riservatezza previsti dal GDPR.

I dati non saranno oggetto di diffusione, né di processi decisionali automatizzati, inclusa la profilazione.


4. Destinatari dei dati

I dati personali dell’utente possono essere comunicati alle seguenti categorie di destinatari:

  • Autorità di pubblica sicurezza – tramite il sistema Alloggiati Web della Polizia di Stato, per obbligo di legge
  • Amministrazione finanziaria e Comune di Volterra – per adempimenti fiscali e gestione della tassa di soggiorno
  • Fornitori di servizi di pagamento – per la gestione delle transazioni online
  • Fornitore di hosting e gestionale – il sito è ospitato su infrastrutture di terze parti che agiscono in qualità di Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR
  • Fornitore del servizio email e WhatsApp – per le comunicazioni con gli ospiti; si segnala che WhatsApp è gestito da Meta Platforms Ireland Ltd. e il suo utilizzo comporta il trattamento dei dati da parte di tale soggetto secondo le proprie condizioni

I dati non vengono venduti, ceduti o comunicati a terzi per finalità di marketing o profilazione commerciale.


5. Trasferimento di dati extra-SEE

Alcuni fornitori di servizi terzi (tra cui potenzialmente fornitori di servizi cloud, sistemi di pagamento o strumenti di analisi) potrebbero trasferire dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tali casi, il Titolare si assicura che il trasferimento avvenga nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR (art. 46), ad esempio tramite clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea.


6. Periodo di conservazione

I dati personali sono conservati per i seguenti periodi:

  • Dati di prenotazione e contrattuali: 10 anni dalla conclusione del soggiorno, in conformità agli obblighi fiscali e civilistici italiani
  • Dati per obblighi di pubblica sicurezza (TULPS): secondo i termini previsti dalla normativa vigente
  • Dati di navigazione e log tecnici: massimo 12 mesi
  • Comunicazioni via email o form di contatto: fino a esaurimento della richiesta e comunque non oltre 2 anni, salvo necessità di conservazione per controversie

Decorsi i termini indicati, i dati saranno cancellati o resi anonimi in modo irreversibile.


7. Diritti dell’interessato

In qualità di interessato, l’utente ha il diritto di:

  • Accesso (art. 15 GDPR): ottenere conferma che sia in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano e, in tal caso, riceverne copia
  • Rettifica (art. 16 GDPR): ottenere la correzione di dati inesatti o l’integrazione di dati incompleti
  • Cancellazione (art. 17 GDPR): ottenere la cancellazione dei propri dati personali, nei casi previsti dalla normativa
  • Limitazione del trattamento (art. 18 GDPR): ottenere la limitazione del trattamento in determinati casi
  • Portabilità dei dati (art. 20 GDPR): ricevere i propri dati in formato strutturato e di uso comune, e trasmetterli a un altro titolare
  • Opposizione (art. 21 GDPR): opporsi al trattamento dei propri dati in qualsiasi momento, per motivi connessi alla propria situazione particolare
  • Revoca del consenso: revocare in qualsiasi momento il consenso eventualmente prestato, senza pregiudizio per la liceità del trattamento precedente alla revoca

Per esercitare i propri diritti, l’interessato può inviare una richiesta scritta a:
info@ilpinoagriturismo.com

Il Titolare risponderà entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta, salvo nei casi di particolare complessità che richiedono un termine più lungo (massimo 90 giorni), previa comunicazione all’interessato.

L’interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo competente. In Italia, tale autorità è il Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).


8. Sicurezza dei dati

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate a garantire un livello di sicurezza appropriato al rischio, in conformità all’art. 32 GDPR. Tali misure includono, tra le altre, la cifratura delle comunicazioni tramite protocollo HTTPS, la gestione controllata degli accessi ai sistemi e la selezione di fornitori che offrono adeguate garanzie di sicurezza.

Tuttavia, nessun sistema di trasmissione o conservazione dei dati via internet può essere considerato sicuro al 100%. In caso di violazione dei dati (data breach) che presenti un rischio per i diritti e le libertà degli interessati, il Titolare provvederà a notificare l’incidente all’autorità di controllo e, se necessario, agli interessati, nei termini previsti dalla normativa.


9. Cookie

Il sito utilizza cookie tecnici, statistici e di terze parti. Per informazioni dettagliate sulle tipologie di cookie utilizzate, le finalità e le modalità di gestione del consenso, si rimanda alla Cookie Policy disponibile all’indirizzo: https://www.ilpinoagriturismo.com/cookie-policy


10. Link a siti di terze parti

Il sito può contenere link a siti web di terze parti (quali Booking.com, Airbnb o altri). Il Titolare non è responsabile delle pratiche di trattamento dei dati adottate da tali siti e invita l’utente a consultare le relative informative sulla privacy.


11. Modifiche alla presente Privacy Policy

Il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente Privacy Policy in qualsiasi momento, dandone informazione agli utenti tramite la pubblicazione della versione aggiornata sul sito. Le modifiche hanno efficacia dalla data di pubblicazione. Si invita l’utente a consultare periodicamente questa pagina.


12. Contatti

Per qualsiasi domanda, richiesta o segnalazione relativa al trattamento dei dati personali:

Agriturismo Il Pino di Cucini Loriano
Podere Sasso Gianni 15, 56048 – Volterra (PI) – Italia
Email: info@ilpinoagriturismo.com
Telefono/WhatsApp: +39 342 091 1017
Sito web: https://www.ilpinoagriturismo.com


Questa Privacy Policy è conforme al Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e alla normativa italiana in materia di protezione dei dati personali. Ultimo aggiornamento: giugno 2026.